Wednesday, April 25, 2018

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Russischer Standard (Wodka) - Wikipedia


Russian Standard (russisch: Русский Стандарт translit Russkij Standart ) Vodka ist ein bedeutender russischer Hersteller der gleichnamigen Premium-Marke Vodka . Die Marke wurde 1998 von Roustam Tariko gegründet.

Geschichte [ edit ]

Die Marke wurde 1998 als Wodka "Russian Standard" von der russischen Standardfirma Roustam Tariko eingeführt. Russian Standard später Original genannt, etablierte Wodka die Marke als eine der führenden Premium-Wodka-Marken auf dem russischen Markt. Ihre neue russische sowjetfreie Identität, erwies sich (ungewöhnlich für ein Premiumgetränk) als Vorteil auf dem sich rasch entwickelnden Markt der russischen 1990er Jahre.

Zwei Jahre nach einer erfolgreichen russischen Markteinführung wurde mit der internationalen Expansion begonnen. Dies wurde begleitet von der Einführung des Produkts Russian Standard Platinum im Jahr 2001 und der Luxusmarke Imperia im Jahre 2004. [1] Das ursprüngliche Produkt wurde erneut getauft . .

2006 wurde in Sankt Petersburg eine neue Brennerei mit 4 Millionen Fassungen pro Jahr eröffnet. [2]

Marktposition [ edit

Nach Angaben des Herstellers im Jahr 2001 Die Marke war weltweit in über 80 Märkten mit einem Umsatz von mehr als 2 Millionen Fällen pro Jahr aktiv. Das Marketing unterstreicht das zu 100% russische Mantra - es wird nach russischem Rezept ausschließlich aus russischen Rohstoffen hergestellt, die in Russland destilliert und abgefüllt werden.

Der russische Standard erregte Kontroversen, als er die Russianness seines wichtigsten internationalen Rivalen Stolichnaya in Frage stellte. Zu dieser Zeit wurde Stolichnaya in Russland destilliert, aber in Lettland abgefüllt. Der Händler von Stolichnaya, Pernod Ricard, bestand darauf, dass Stolichnaya ein echter russischer Wodka ist, da während der Abfüllung nichts hinzugefügt oder entfernt wird.

In einer Übersicht der russischen Premium-Wodkas für Vanity Fair aus dem Jahr 2006 stand das "Imperia" -Produkt allein mit der höchsten Klasse A +. [3]

Produktion [ edit ]

Die Produktion des russischen Standardoriginals basiert auf einem vierstufigen Protokoll: [4]

  1. Maischen und Vergären
  2. Destillation und Rektifikation
  3. Filtration und Relaxation
  4. Abfüllen und Verpacken.

Höhere Produkte weitere Reinigungsschritte hinzufügen.

Wintergetreide aus russischen Steppen wird gemahlen und fermentiert. Der Rohbrand wird viermal für das Original destilliert, sechsmal für Platinum während der Imperia Geist achtmal destilliert wird.

Die Geister werden mit Wasser aus dem Ladogasee vermischt. Die Nähe des Ladogasees war einer der Hauptgründe für die Entscheidung des Unternehmens, seine Brennerei in Sankt Petersburg zu gründen. Die unterirdischen Quellen des Sees bieten eines der weichsten natürlichen Gewässer. [5]

Das Produkt wird dann viermal durch Holzkohle filtriert. Platin erhält zwei weitere Filtrationen durch Silber und Imperia zwei weitere Filtrationen durch Quarz aus dem Ural.

Nach der Endfiltration verbringen die Spirituosen 48 Stunden in Entspannungstanks, werden abgefüllt und verpackt. Da Wodka nur Wasser und Ethanol enthält, reift oder reift der Wein in der Regel nicht und seine Haltbarkeit ist nur durch die Verpackung begrenzt.

Mendeleev-Mythos [ edit ]

Das Marketing behauptet, "Im Jahre 1894 erhielt Dmitri Mendeleev, der größte Wissenschaftler in ganz Russland, den Erlass zur Festlegung der imperialen Qualität Standard für russischen Wodka und der "russische Standard" wurde geboren "[6] oder dass der Wodka " der höchsten Qualität des russischen Wodkas entspricht, der von der königlichen Regierungskommission unter der Leitung von Mendeleev im Jahre 1894 genehmigt wurde. " [7]

Dies basiert jedoch auf einem populären Mythos, dass Mendeleevs Dissertation von 1865 "Ein Diskurs über die Kombination von Alkohol und Wasser" eine Aussage enthielt, dass 38% das Ideal sind Stärke des Wodkas, und dass diese Zahl später auf 40% gerundet wurde, um die Berechnung der Alkoholsteuer zu vereinfachen. Mendeleevs Dissertation beschäftigte sich jedoch mit Alkoholkonzentrationen von über 70% und er schrieb nie etwas über Wodka. Außerdem wurde die Standardstärke von 40% bereits 1843 von der russischen Regierung eingeführt, als Mendeleev neun Jahre alt war. [7][8]

Varianten [ edit

  • Russischer Standard-Wodka
    • Original Produkteinführung im Jahr 1998
    • Rohstoffe: Wintergetreide aus russischen Steppen, Gletscherwasser aus dem Ladogasee
    • Viermal destilliert und viermal durch Holzkohle gefiltert
  • Russian Standard Gold
    • ] Anmerkungen von Vanille, Karamell und grüner Minze
    • Zutat sibirischer Ginseng-Extrakt hinzugefügt
  • Russisches Standard-Platin
    • Höheres Produkt, seit 2001 zusätzlich im Einsatz Silber
  • Imperia
    • Die 2004 eingeführte Luxusmarke
    • wurde zusätzlich viermal destilliert.
    • zusätzlich zweimal durch Quarz gefiltert.
    • Siehe auch [ bearbeiten ]

      Referenzen [ edit ]

      1. ^ Nora FitzGerald (24. Februar 2006), "High-End-Wodka hält die Stimmung aufrecht", The New York Times abgerufen 25. Dezember 2010
      2. ^ Dermot Davitt (13. November 2008), "Russian Standard offenbart große Ambitionen, eine globale Kraft im Premium-Wodka-Segment zu werden", The Moodie Report London: Moodie International, archiviert aus dem Original am 22. Juli 2011 abgerufen 22. November 2011
      3. ^ Brett Forrest (12. Dezember 2006), "The Great Vodka Taste Test", Vanity Fair archiviert vom Original am 28. November 2010 abgerufen 25. Dezember 2010
      4. ^ "Produktionsprozess" , Website des russischen Standards Russian Standard Company . Beachten Sie, dass ein Abfragescreen, der das Geburtsdatum und das Herkunftsland anfordert, intercede ist. Die Seitendynamik funktioniert auch nicht ordnungsgemäß unter Chrome, das unter Ubuntu Linux läuft.
      5. ^ "Russian Standard Vodka". Russische Website für Standard-Wodka . Russische Standard Wodka Company . 22. Februar 2019 .
      6. ^ Sainsburys: Russischer Standardwodka 1L verbunden 2014-06-28
      7. ^ a [19456500] b Evseev, Anton (2011-11-21). "Dmitry Mendeleev und 40 Grad russischer Wodka". Wissenschaft . Moskau: Englisch Pravda.Ru . 2014-07-06 .
      8. ^ "Prominente Russen: Dmitry Mendeleev". Prominente Russen: Wissenschaft und Technologie . Moskau: RT. 2011 . 2014-07-06 .

      Externe Links [ edit

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