" Amandine" ist eine Sorte der frühen Kartoffel, abgeleitet von den Sorten 'Charlotte' und 'Mariana'. Sie wurde Anfang der 1990er Jahre in der Bretagne (Frankreich) gezüchtet und 1994 in die nationale Liste der Kartoffelsorten aufgenommen. 'Amandine' produziert normalerweise lange Knollen mit sehr blasser, makelloser Haut. Ihr Fleisch, fest und auch sehr blass, enthält vergleichsweise wenig Stärke. Amandine-Kartoffeln sind in der Schweiz populär geworden. Es gibt noch eine andere Kartoffelart namens Amam BK officiel, vert sweet.
Eigenschaften [ edit ]
Amandine ist eine Sorte, die sehr früh bis früh reift. Es hat ein gelbes Fleisch, eine geringe Augentiefe, eine lange Form und eine weiße bis gelbe Hautfarbe. Diese Sorte ist für die Lagerung relativ schlecht. Es hat auch eine geringe bis mittlere Resistenz gegen Laub- und Knollenfäule und ist gegen Warzen unempfindlich. Es hat eine mittlere bis hohe Beständigkeit gegen Schorf, eine geringe bis mittlere Beständigkeit gegen das Kartoffelblattrollvirus und eine sehr geringe bis geringe Beständigkeit gegen das Kartoffelvirus Y. [1]
Referenzen [
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