Saturday, March 30, 2019

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Kagami Mochi - Wikipedia


Massenproduktion Kagami Mochi Reiskuchen
Ein traditionell verzierter Kagami Mochi

Kagami Mochi ("Wunderkuchen", ist eine traditionelle japanische Neujahrsdekoration. Es besteht normalerweise aus zwei [1][2][3][4] runden Mochi (Reiskuchen), der kleinere auf dem größeren und ein Daidai (eine japanische Bitterorange) mit einem daran angebrachten Blatt. Darüber hinaus kann es unter dem Mochi ein Blatt Konbu und einen Spieß aus getrockneten Kakis geben. Es sitzt auf einem sanpō ([1945) über einem Blatt namens shihōbeni ( [) ]das in den folgenden Jahren Brände aus dem Haus fernhalten soll. Papierblätter mit dem Namen gohei ( 幣 1945 ) die zu Blitzformen gefaltet sind, die denen ähneln, die an den Gürtel des Sumo-Ringer gesehen werden, sind ebenfalls angebracht.

Der kagami mochi erschien erstmals in der Muromachi-Zeit (14. bis 16. Jahrhundert). Der Name kagami ("Spiegel") soll aus seiner Ähnlichkeit mit einem altmodischen runden Kupferspiegel hervorgegangen sein, der auch eine religiöse Bedeutung hatte. Der Grund dafür ist nicht klar. Zu den Erklärungen gehören Mochi als Nahrung für besondere Tage, [2] der Geist der Reispflanze, die in den Mochi gefunden wird, [1][2] und der Mochi als Nahrung, die Kraft gibt. [2]

Die beiden Mochi-Scheiben sollen verschiedentlich als Symbol für die kommenden und kommenden Jahre bezeichnet werden, [2] das menschliche Herz, [2] "Yin" und "Yang" oder der Mond und die Sonne. [3] "Daidai", dessen Name "Generationen" bedeutet, [4] soll die Fortführung einer Familie von Generation zu Generation symbolisieren. [1]

Traditionell wurde der Kagami Mochi überall an verschiedenen Orten aufgestellt das Haus. [3] Heutzutage wird es normalerweise in einem haushaltsüblichen Shinto-Altar oder Kamidana untergebracht. Es wurde auch in der tokonoma, einer kleinen dekorierten Nische im Hauptraum des Hauses, aufgestellt.

Zeitgenössische Kagami-Mochis werden oft zu gestapelten Scheiben vorgeformt und im Supermarkt in Plastikverpackungen verkauft. Die ursprünglichen Daidai werden häufig durch einen Mikan oder einen Kunststoff-Imitation Daidai ersetzt.

Variationen in der Form von Kagami Mochi sind ebenfalls zu sehen. [3] In einigen Regionen werden auch dreischichtige Kagami Mochi verwendet. Die dreischichtigen Kagami-Mochi werden auf dem Butsudan oder auf dem Kamidana platziert. Es gibt auch eine Dekorationsvariante namens okudokazari die in der Mitte der Küche oder am Fenster mit drei Mochi-Schichten angebracht ist. [3]

Traditionell ist sie gebrochen in einem Shinto-Ritual namens kagami biraki (Spiegelöffnung) am zweiten Samstag oder Sonntag im Januar gegessen. Dies ist ein wichtiges Ritual in japanischen Kampfsport-Dojos. Es wurde erstmals in die japanischen Kampfkünste aufgenommen, als der Gründer des Judo, Kanō Jigorō, es im Jahr 1884 übernahm, und seitdem hat sich die Praxis auf Aikido-, Karate- und Jujutsu-Studios ausgedehnt.

Siehe auch [ edit ]

Referenzen [ edit ]

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