Sunday, November 18, 2018

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Adolf Hitler und Vegetarismus - Wikipedia


 Ein Porträt in voller Länge von einem Mann in Militäruniform, der einen Hund an der Leine hält.

Gegen Ende seines Lebens folgte Adolf Hitler (1889–1945) einer vegetarischen Diät. Es ist nicht klar, wann er ihn adoptierte, da einige Berichte über seine Ernährungsgewohnheiten vor dem Zweiten Weltkrieg darauf hinweisen, dass er erst 1937 Fleisch konsumierte. Bis 1938 wurde Hitlers öffentliches Image als Vegetarier bereits gefördert, und ab 1942 er hat sich als Vegetarier identifiziert. Persönliche Berichte von Personen, die Hitler kannten und mit seiner Ernährung vertraut waren, deuten an, dass er in dieser Zeit kein Fleisch zu sich genommen hatte, zusammen mit mehreren Zeitzeugen - wie etwa Albert Speer (in seinen Memoiren im Dritten Reich) ) - Er merkte an, dass Hitler am Esstisch lebhafte und grausame Beschreibungen von Leiden und Schlachten von Tieren verwendete, um zu versuchen, seine Kollegen davon abzuhalten, Fleisch zu essen. Eine von französischen Wissenschaftlern im Jahr 2017 durchgeführte Untersuchung der Überreste Hitlers ergab keine Spuren von Fleischfasern im Zahnstein an Hitlers Zähnen.

In einer modernen Analyse wurde spekuliert, dass Hitlers Vegetarismus aus gesundheitlichen Gründen auf Richard Wagners historischen Theorien zurückzuführen sein könnte oder sogar auf eine psychologische Reaktion auf den Tod seiner Nichte und nicht auf den Tierschutz. Im Gegensatz dazu behaupten mehrere Zeugenaussagen, Hitler sei wegen seiner Sorge um das Leiden der Tiere Vegetarier gewesen, und bemerkte, dass er oft von Bildern von Tierquälerei und Leid geplagt und ein Antivivisektionist gewesen sei.

Zeitgenössische Aufzeichnungen [ edit ]

In einem Artikel von 1937 schrieb die New York Times : "Es ist allgemein bekannt, dass Hitler ist Er ist Vegetarier und trinkt und raucht nicht. Sein Mittag- und Abendessen besteht daher zum größten Teil aus Suppe, Eiern, Gemüse und Mineralwasser, obwohl er gelegentlich eine Schinkenscheibe lindert und die Mühsamkeit seiner Ernährung mit solchen Köstlichkeiten lindert caviar ... ". [2] Im November 1938 wurde in einem Artikel für die englische Zeitschrift Homes & Gardens über Hitlers Bergheim der Berghof angegeben, der besagte, dass es sich dabei auch um einen Zwischensammler handelte und ein Nichtraucher, Hitler war auch Vegetarier. Ignatius Phayre schrieb: "Ein lebenslanger Vegetarier am Tisch, Hitlers Küchenparzellen sind sowohl abwechslungsreich als auch schwergewichtig. Selbst in seiner fleischlosen Diät ist Hitler ein Feinschmecker - wie Sir John Simon und Anthony Eden beim Essen überrascht sahen mit ihm in der Kanzlei in Berlin. Sein bayerischer Chef, Herr Kannenberg, kreiert eine imposante Auswahl an vegetarischen Gerichten, die sowohl für das Auge als auch für den Gaumen interessant sind und alle den Ernährungsstandards entsprechen, die Hitler verlangt. " [3]

Laut stenographischen Transkripten, die von Hugh Trevor-Roper aus Gesprächen zwischen Hitler und seinem inneren Kreis, die zwischen Juli 1941 und November 1944 stattfanden, übersetzt wurden, betrachtete sich Hitler als Vegetarier. Diese Gespräche wurden unter dem Titel Hitler's Table Talk zusammengefasst. Damals erstellte schriftliche Notizen wurden transkribiert und dann von Martin Bormann bearbeitet. [4] Laut diesen Transkripten vom 11. November 1941 sagte Hitler: "Man kann es bedauern, zu einem Zeitpunkt gelebt zu haben, in dem es unmöglich ist, sich eine Vorstellung von der Form zu machen Die Welt der Zukunft wird annehmen. Aber ich kann Fleischessern eines vorhersagen: Die Welt der Zukunft wird vegetarisch sein. " Am 12. Januar 1942 sagte er: "Das einzige, was ich unfähig sein werde, ist, das Schaffleisch der Scheichs mit ihnen zu teilen. Ich bin Vegetarier, und sie müssen mich von ihrem Fleisch befreien." [5] In einem Tagebuch Eintrag vom 26. April 1942, Joseph Goebbels beschrieb Hitler als engagierten Vegetarier,

Ein erweitertes Kapitel unseres Gesprächs widmete der Führer der vegetarischen Frage. Er glaubt mehr als je zuvor, dass Fleischessen der Menschheit schadet. Natürlich weiß er, dass wir während des Krieges unser Nahrungsmittelsystem nicht völlig stören können. Nach dem Krieg will er sich aber auch diesem Problem annehmen. Vielleicht hat er recht. Sicherlich sind die Argumente, die er zugunsten seines Standpunktes vorbringt, sehr überzeugend. [6]

In seinen Tischgesprächen am 25. April 1942 mittags sprach Hitler die Frage des Vegetarismus an und sprach über römische Soldaten, die Obst und Getreide essen, und die Bedeutung von Rohkost Gemüse. Er legte den Schwerpunkt auf wissenschaftliche Argumente wie die Beobachtungen von Naturforschern und die chemische Wirksamkeit. [7] Auch Hitler missbilligte Kosmetika, da sie tierische Nebenprodukte enthielten, und er zog Eva Braun häufig wegen ihrer Angewohnheit, Make-up zu tragen, nicht aus. [5] Braun Auch die Schildkrötensuppe und die Notizen des Verhörs Hitlers persönlicher Helfer über seinen Tagesablauf im Jahr 1944 zeigten, dass sie nach Mitternacht "darauf hinweisen würde, dass es einen weiteren leichten Snack mit Schildkrötensuppe, Sandwiches und Würstchen geben sollte". [8][9]

Persönliches Zeugnis und Second Hand Konten [ edit ]

Alle Berichte von Personen, die mit Hitlers Diät seit 1942 vertraut sind, stimmen darin überein, dass Hitler an einer vegetarischen Diät festhält Berichte über seine Ernährung vor dem Zweiten Weltkrieg stimmen in dieser Hinsicht nicht überein. Einige geben an, er habe Fleisch gegessen. Prinzessin Sophie von Griechenland und Dänemark traf sich 1932 mit Hitler und schrieb in ihren Memoiren, sie sei "gewarnt worden, er sei Vegetarier, und finde es schwierig, eine geeignete Mahlzeit zu planen", [10] aber Dione Lucas, a Küchenchef in einem von Hitler vor dem Krieg bevormundenen Hotel in Hamburg, das behauptete, sein ausgestopfter Kumpel sei ein Favorit von ihm. [11] Nach Angaben von Ilse Hess (Ehefrau von Rudolf Hess) hatte Hitler 1937 mit Ausnahme von Leberknödeln kein Fleisch mehr gegessen [12] Margot Wölk, die 1942 zu seiner unwilligen Essensschnuppe wurde, gab an, dass alles, was sie für Hitler getestet hatte, vegetarisch sei und sie sich an kein Fleisch oder Fisch erinnere. [13][14] Dieser Bericht wurde 2017 als Russische Föderale Sicherheit unterstützt Der Dienst erteilte einem französischen Forscherteam die Erlaubnis, eine Untersuchung der Knochen von Hitler durchzuführen. Eine Analyse der Zahnsteinablagerungen an den Zähnen und Gebissen des Führers ergab keine Spuren von Fleischfasern. [15] [16]

Traudl Junge, der 1942 Hitlers Sekretär wurde , berichtete, dass er "immer Fleisch gemieden" habe, dass sein österreichischer Koch Kruemel jedoch manchmal etwas Tierbrühe oder Fett zu seinen Mahlzeiten hinzugefügt habe. "Meistens würde der Führer den Versuch der Täuschung bemerken, sich sehr ärgern und dann Bauchschmerzen bekommen", sagte Junge. "Am Ende würde er nur zulassen, dass Kruemel ihm klare Suppe kochte und Kartoffelbrei zerdrückte." [17] Außerdem fügte Marlene von Exner, die 1943 Hitlers Diätassistentin wurde, angeblich Knochenmark zu seinen Suppen hinzu, weil sie "sie verachtete". seine vegetarische Diät. [18]

Obwohl Hitler in dieser Zeit an einer vegetarischen Diät festhielt, verabreichte sein Arzt Theodor Morell ab 1936 bis zu Hitlers Tod zahlreiche unorthodoxe Medikamente, die tierische Nebenprodukte enthielten 1945. Dazu gehörten Glyconorm (eine injizierbare Verbindung, die Herzmuskel, Nebenniere, Leber und Pankreas enthielt), Plazenta, Rindertestosteron und Extrakte, die Samenbläschen und Prostata enthielten. Zu dieser Zeit galten Auszüge aus Tierdrüsen im Volksmund als "Elixiere der Jugend", aber es ist nicht bekannt, ob Hitler sie beantragt oder sie blind akzeptiert hat. [19]

Analysis [ edit ]

Vor dem Zweiten Weltkrieg gibt es viele Berichte darüber, wie Hitler Fleisch isst, einschließlich gefüllter Würstchen, bayerischen Würstchen und Kaviar. [11][20] Laut Ilse Hess hörte Hitler 1937 auf, alles Fleisch außer Leberknödeln zu essen. 19659037] ein Bericht, den Dr. Kalechofsky als "übereinstimmend mit anderen Beschreibungen von Hitlers Diät" fand, die immer irgendeine Form von Fleisch enthielt, sei es Schinken, Wurst oder Leberknödel. "[21] Frau Hess 'Kommentare werden auch durch mehrere Biographien über Hitler gestützt Mit Fritz Redlich, der feststellte, dass Hitler "jegliche Art von Fleisch vermied, mit Ausnahme eines österreichischen Gerichts, das er liebte, Leberknödl". [22] Thomas Fuchs stimmte zu und bemerkte, dass "ein typischer Verzehr eines Tages Eier beinhaltete, die zubereitet wurden." Anzahl der Möglichkeiten , Spaghetti, Ofenkartoffeln mit Hüttenkäse, Haferflocken, gedünstetes Obst und Gemüsepudding. Fleisch wurde nicht vollständig ausgeschlossen. Hitler aß weiter ein Lieblingsgericht, Leberkloesse (Leberknödel). " [23]

Heute wird von Historikern anerkannt, dass Hitler - zumindest während des Krieges - einer vegetarischen Diät folgte. [19659041] Für Hitlers Übergang zum Vegetarismus wurden mehrere Theorien aufgestellt: Der Psychoanalytiker Erich Fromm spekulierte, dass Hitlers Vegetarismus tatsächlich ein Mittel zur Sühne für den Tod seiner Halbnichte Geli Raubal sei und ein Beweismittel für sich selbst und andere er war unfähig zu töten. [26] Der britische historische Biograf Robert Payne glaubte in seinem Buch Leben und Tod von Adolph Hitler (Praeger, 1973), dass Hitlers Diät asketisch sei und von Propagandaminister Joseph bewusst gefördert wurde Goebbels betonte Hitlers Selbstbeherrschung und sein ganzes Engagement für Deutschland. [27] Rynn Berry - eine Autorität in der Geschichte der Vegetarier - befürwortete die Auffassung, Hitlers Vegetarismus sei "ein Marketingprogramm, das von" zusammengebraut "wurde Nazi-Propagandisten ", die eine bessere öffentliche Wahrnehmung Hitlers schaffen wollten und hauptsächlich aus gesundheitlichen Gründen und nicht aus moralischen Gründen (wobei er seine Vorliebe für Leberknödel bemerkte), folgerten, dass" Hitler keinesfalls ein ethischer Vegetarier "war. [25]

Andere Beweise deuten darauf hin, dass Hitler - ebenfalls ein Antivivisektionist - aus einer tiefen Sorge um Tiere möglicherweise seine selektive Diät befolgt hat. Bei gesellschaftlichen Anlässen gab er manchmal grafische Berichte über das Abschlachten von Tieren in dem Bemühen, dass seine Abendessengäste Fleisch meiden sollten. [18] In der BBC-Serie Die Nazis: Eine Warnung aus der Geschichte berichtet ein Augenzeugenbericht von Hitlers Filmen (was er sehr oft machte). Wenn jemals eine Szene (sogar fiktive) Grausamkeit gegen oder Tod eines Tieres zeigte, bedeckte Hitler seine Augen und schaute weg, bis ihn jemand darauf aufmerksam machte, dass die Szene vorbei war. Alexander Cockburn schrieb auch über Hitler:

Nazi-Führer waren bekannt für die Liebe zu ihren Haustieren und für bestimmte Tiere, insbesondere Raubtiere an der Spitze wie der Wolf und der Löwe. Hitler, ein Vegetarier und Jagdhasser, verehrte Hunde und verbrachte einige seiner letzten Stunden in der Gesellschaft von Blondi, die er mit etwas Gefahr für sich außerhalb des Bunkers spazieren ging. Er hatte eine besondere Begeisterung für Vögel und vor allem für Wölfe. [...] Goebbels sagte berühmt: „Der einzige wirkliche Freund, den man am Ende hat, ist der Hund. . . Je mehr ich die menschliche Spezies kennen lerne, desto mehr interessiere ich mich für meinen Benno. ' Goebbels stimmte auch mit Hitler überein, dass "Fleischessen eine Perversion in unserer menschlichen Natur ist" und dass das Christentum ein "Symptom des Verfalls" war, da es den Vegetarismus nicht drängte. [...] Einerseits Monster der Grausamkeit gegenüber ihren Mitmenschen; auf der anderen Seite freundlich zu Tieren und in ihrem Interesse eifrig. Arnold Arluke und Boria Sax bieten in ihrem sehr feinen Essay über diese Widersprüche drei Beobachtungen an. Wie bereits erwähnt, hatten viele Nazi-Führer Zuneigung gegenüber Tieren, aber Abneigung gegen Menschen. Hitler bekam Filme von einem Maharadscha, der Tiere zeigte, die Menschen töteten. Der Führer sah mit Gleichmut zu. Ein anderer Film zeigte, wie Menschen Tiere töten. Hitler bedeckte die Augen und bat darum, nach dem Abschlachten erfahren zu werden. [29]

Es wurde auch die Theorie aufgestellt, dass Hitlers Diät möglicherweise auf Richard Wagners historischen Theorien [30] beruhte, die die Zukunft Deutschlands mit dem Vegetarismus verbanden. [31] In dem Buch The Mind of Adolf Hitler des Psychologen Walter C. Langer spekuliert der Autor:

"Wenn er (Hitler) kein Fleisch isst, keine alkoholischen Getränke trinkt oder raucht, Es liegt nicht an der Tatsache, dass er irgendeine Art von Hemmung hat oder tut, weil er glaubt, dass es seine Gesundheit verbessern wird, er verzichtet auf diese, weil er dem Beispiel des großen Deutschen Richard Wagner folgt oder weil er das entdeckt hat es erhöht seine Energie und Ausdauer so sehr, dass er sich viel mehr der Schaffung des neuen Deutschen Reiches widmen kann. "[32]

Trotz Hitlers Plänen, Deutschland nach dem Krieg in den Vegetarismus zu verwandeln, [13] haben einige Autoren in Frage gestellt Hitlers Engagement aufgrund des nationalsozialistischen Verbots vegetarischer Gesellschaften und der Verfolgung ihrer Führer durch die Nazis. [33] Das NS-Verbot von Nicht-Nazi-Organisationen war jedoch weit verbreitet: Alle oppositionellen politischen Parteien wurden verboten, [34] unabhängige Gewerkschaften wurden ersetzt von Nazi-Äquivalenten [35] während Nichtregierungsorganisationen und Vereinigungen, die von Frauengruppen bis zu Filmgesellschaften reichten, entweder aufgelöst oder in neue Organisationen unter der Kontrolle der Nazi-Führung aufgenommen wurden. [36] Das NS-Regime führte auch Tierschutzgesetze ein beispiellos zu dieser Zeit. [37]

Siehe auch [ ]

  1. . Arluke & Sanders 1996, p. 148. Zitiert aus Wuttke-Groneberg, W. (1980). Medizin im Nationalsozialismus . Tübingen: Schwabische Verlaggesellschaft.
  2. ^ (Artikel in der New York Times: "Zu Hause beim Führer". 30. Mai 1937. Otto D. Tolschuss (1937). "Wo Hitler Träume und Pläne" - New York Times, 30. Mai 1937)
  3. ^ Phayre, Ignatius (November 1938). "Hitlers Bergheim". Häuser und Gärten . pp., 1075414, 00.html 193–195.
  4. ^ Bullock, Alan (1993). Hitler und Stalin: Parallele Leben . Jahrgang. p. 679. ISBN 0-679-72994-1.
  5. ^ a b Hitler, Adolph; Hugh Trevor-Roper (trans.) (2000). Hitlers Tischgespräch: 1941-1944 . Abschnitt 66 . Enigma-Bücher. ISBN 1-929631-05-7.
  6. ^ Goebbels, Joseph; Louis P. Lochner (trans.) (1993). Die Goebbels-Tagebücher . Charter-Bücher. p. 679. ISBN 0-441-29550-9
  7. ^ Hitler, A. & Cameron, Norman (2000). Hitlers Tischgespräch. Enigma-Bücher. ISBN 1-929631-05-7
  8. ^ (Das Hitler-Buch: Das geheime Dossier, das Stalin aus den Befragungen von Hitlers persönlichem Assistenten vorbereitet hat. Audio-CD - Audiobook, CD, Unabridged von Henrik Eberle (Autor) , Matthias Uhl (Autor) und Michael Prichard (Sprecher), S.136)
  9. ^ Knopp, Guido (2003). Hitlers Frauen . Psychologie Presse. p. 36. ISBN 9780415947305.
  10. ^ Allen, Vanessa (19. Juli 2015). "Jetzt steht die königliche Familie vor dem" Nazi "-Exposé des Fernsehens: Da Palace rechtliche Schritte in Bezug auf" Hitler Salute "-Fotos erwägt, wird der Channel-4-Dokumentarfilm ein schmerzhaftes Kapitel der Familiengeschichte von Duke wieder öffnen." Daily Mail . 20. Juli 2015 . [ ]
  11. ] b [19659088] Dione Lucas (1964). Das Gourmet-Kochschule-Kochbuch. p. 89
  12. ^ a b Toland, John (1976). Adolf Hitler . Garden City, New York: Doppelter Tag. p. 256.
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  14. ^ Bittere Erinnerungen an das Leben als Hitlers Kostprobe, The New Zealand Herald 21. September 2014, Zugriff am 20. September 2014 aus den USA
  15. ^ Mulholland, Rory (19. Mai 2018). "Hitler starb definitiv 1945 nach einer neuen Untersuchung seiner Zähne". The Daily Telegraph . 20. Mai 2018 .
  16. ^ Charlier, P .; Weil, R .; Rainsard, P .; Poupon, J .; Brisard, J. C. (Mai 2018). "Die Überreste von Adolf Hitler: Eine biomedizinische Analyse und eindeutige Identifizierung". Europäische Zeitschrift für innere Medizin . doi: 10.1016 / j.ejim.2018.05.014.
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  21. ] (Kalechofsky, aa O., S. 2 / Toland, aa O., S.826)
  22. ^ (Dr. Fritz Redlich, Hitler: Diagnose eines destruktiven Propheten (Oxford: OUP, 1998), S. 77-8)
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  26. ^ Payne, Robert (2002). Leben und Tod von Adolf Hitler . New York: Dorset Press. p. 346. Hitlers Askese spielte in seinem über Deutschland projizierten Bild eine wichtige Rolle. Nach der weit verbreiteten Legende rauchte und trank er weder, noch aß er weder Fleisch noch hatte er etwas mit Frauen zu tun. Nur der erste war wahr. Er trank häufig Bier und verdünnten Wein, hatte eine besondere Vorliebe für bayerische Würste und behielt eine Geliebte, Eva Braun, die mit ihm im Berghof lebte. Es hatte andere diskrete Angelegenheiten mit Frauen gegeben. Seine Askese war eine von Goebbels erfundene Fiktion, um sein gesamtes Engagement, seine Selbstkontrolle und die Distanz, die ihn von anderen Männern trennte, zu betonen. Mit dieser äußerlichen Äußerung der Askese konnte er behaupten, er sei dem Dienst seines Volkes gewidmet.
  27. Cockburn, Alexander (18. August 2005). "Vegetarier, Nazis für Tierrechte, Blitzkrieg der Huftiere". CounterPunch . 6. April 2013 .
  28. ^ Proctor 1999, p. 136. "Mehrere von [Hitler's] Biographen weisen auf den Einfluss des nationalistischen antisemitischen Komponisten Richard Wagner hin." Siehe auch: Moore, Gregory. (2002). Nietzsche, Biologie und Metapher . Cambridge University Press. ISBN 0-521-81230-5. S. 155-157:
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  30. ^ "The Mind of Adolf Hitler", Walter C. Langer, New York 1972, S.54 -55
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Verweise [ ]

(2001). Hitler war ein Vegetarier . Famedram Publishers Ltd. ISBN 0-905489-71-3.

Externe Links [ edit ]

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