Tuesday, June 28, 2016

Cordeauxia - Wikipedia


Cordeauxia edulis ist eine Pflanze der Fabaceae-Familie und die einzige Art in der Gattung Cordeauxia . Bekannt unter dem allgemeinen Namen yeheb bush ist sie eine der wirtschaftlich bedeutendsten Wildpflanzen am Horn von Afrika, außerhalb ihres Verbreitungsgebietes jedoch wenig bekannt. Es ist eine Mehrzweckpflanze, die das Überleben der Nomaden ermöglicht, indem sie mit Samen versorgt wird. Weiterhin dient der Busch als Futter für Vieh, Brennholz und Farbstoffe. [3] Die wild lebende Bevölkerung nimmt derzeit ab. Da es potenziell für andere heiße, trockene Regionen als Ressource für Nahrungs- und Futtermittel wertvoll ist, wird empfohlen, Maßnahmen gegen dessen Aussterben zu ergreifen.

Taxonomie [ edit ]

Cordeauxia edulis Hemsl. ist eine Leguminose (Fabaceae) der Gattung Cordeauxia . Die Gattung Cordeauxia ist eng verwandt mit Caesalpinia und Stuhlmannia . Es gibt mindestens zwei Sorten der Art C. edulis : Moqley und Suley . [3][4] Moqley hat kleinere und dunklere Blätter sowie einen kleineren Stammdurchmesser als Suley. Darüber hinaus enthalten die Hülsen von Moqley nur einen Samen, während die Hülsen von Suley mehrere kleinere Samen enthalten. Die Samen von Moqley sind angeblich süßer. [4] Der gebräuchliche Name von C. edulis ist Yeheb-Nut (Englisch) oder Yeheb (Französisch). [4][5] Andere Namen sind Yebb, Hebb, Ye'eh, Yi-ib, Yehib oder Yicib. [6] Amharisch heißt es Ehb, Qud oder Quda. [7]

Geschichte [ edit ]

Der Yehebussbusch ist den somalischen Nomaden seit Jahrhunderten bekannt. Die erste Erneuerung seiner Existenz begann im Jahr 1871, als der italienische Robecchi die Pflanze bemerkte, als er Somalia nach Bari durchquerte. [3] Der Busch wurde nach Cordeaux benannt, einem Botaniker, der in der Provinz Ogaden (Äthiopien) zuerst botanische Exemplare erhielt wurden in den Caesalpinaceae als Leguminose einer bis dahin unbekannten Gattung angesehen. [8] Danach gab Hemsley der Pflanze den Gattungsnamen Cordeauxia mit dem spezifischen Epithet . Edulis (essbar). [3] Im Jahr 1929 bedeckte der Yeheb-Busch die Hälfte der Vegetation großer Gebiete in Somalia und Südostäthiopien. 1983 wurde die Verteilung auf kleine Regionen reduziert. [4]

Verteilung [ edit ]

Der Baum der Yeheb ist in den Trocken- und Halbtrockengebieten in Somalia (Zentral) und Äthiopien heimisch (Ogaden). [4][5][9] Seine Verbreitung hat sich rasch von 50% auf nur noch kleine Standorte verringert. Diese Regionen sind oft Halbwüsten oder offene buschige Steppen in Höhenlagen zwischen 100 und 300 Metern. Die Niederschlagsraten sind sehr niedrig und es tritt kein Frost auf. Der Boden ist ein sehr armer roter Sandboden. [6] Die Existenz von C. Edulis ist durch Krieg, Übernutzung [6] und Dürre bedroht. [8][9] Eine weitere Ursache für den Rückgang von C. edulis ist der Verlust von Samen, der durch die örtliche Bevölkerung entfernt, von Wildtieren gefressen und von Insekten zerstört wurde. [10] Sein Aussterben würde einen unersetzlichen Verlust für das langfristige Überleben der Nomadenbevölkerung darstellen. [8] Die National Range Agency von Somalia schützte ein Gebiet von etwa 50 Hektar, indem sie Weiden untersagte. Seitdem sind viele andere Bereiche vor dem Weiden geschützt. In diesen Gebieten und in allen einheimischen Gebieten hatte sich die Situation von Yeheb Bush laut einer Studie von 1983 erheblich verbessert. [6] Eine Mission im Jahr 2015 [11] stellte jedoch fest, dass die Art von der Haud-Hochebene von Somaliland verschwunden war noch auf der äthiopischen Seite der Grenze zu finden.

Es ist exotisch in Israel, Kenia, dem Sudan, Tansania und in der Republik Jemen. [5] Es ist eine wilde Spezies, die jedoch auch Domestizierungsprozessen unterworfen wird, wo sie in andere trockene Regionen geschickt wurde, jedoch mit schlechter Reaktion mit Ausnahme von Voi, Kenia, wo seit 1957 erfolgreich Früchte produziert werden. [12] Heute gibt es in Äthiopien (ILRI Addis Ababa), Kenia (National Genebank, Kikuyu) und den USA (Southern Regional Plant Einführung Station, Griffin, Georgia). [4]

Biology [ edit ]

Es ist ein immergrüner, mehrstufiger Strauch [5] mit einer Höhe von etwa 1,6 m [7] er kann jedoch auch bis zu 4 m hoch werden. [8] Der Yeheb-Baum hat ein Pfahlwurzel-System, das bis zu 3 m tief gehen kann. [5] So erreicht er tiefes Wasser und kann das ganze Jahr über grün bleiben. [6]

  • Blätter: Die Unterseite der Blätter ist grün mit Drüsenhaaren . Das Haar enthält Cordeauxiaquinon, ein magentarotes Pigment. [8] Die Oberfläche ist olivgrün. Die Blätter sind wechselständig und ledrig. Sie haben eine ovale Form und bilden eine asymmetrische Ohrmuschel mit 1 bis 6 Paaren, aber meistens 4. [9] Die Blätter messen 3 bis 5 cm. [8] Sie kräuseln sich, wenn die Bodenfeuchtigkeit niedrig wird. [10]
  • Blüten: Die Blüten sind gelb und enthalten beide Geschlechter. [5] Sie haben einen Durchmesser von 2–5 cm und haben 5 Blütenblätter. Sie sind in Corymbs mit sehr wenigen Blüten am Ende der Niederlassung gruppiert. [8] Die Blüte tritt das ganze Jahr über auf, ist jedoch während der Regenzeit üppiger. [8] Sie werden von Insekten bestäubt. [9] Die Blüten entwickeln sich am erste Etappe der Fruchtbildung, eine Ruhephase durch die Trockenzeit zeigen und die Entwicklung zu Beginn der nächsten Regenzeit fortsetzen. Danach reifen sie innerhalb weniger Tage. [10]
  • Samen: Sie haben die Größe einer großen Haselnuss, [6] Gewicht 1–3 g [4] und sind rotbraun. [9] Die indehiscent pods enthalten Sie werden irrtümlicherweise als Nüsse bezeichnet. [5] Die Keimrate beträgt etwa 80% Wachstum. [8]
  • Stamm und Rinde: Sie haben eine gelb-bräunliche Farbe. [9]
  • Wachstum: Das Wachstum in die ersten Entwicklungsstadien sind aufgrund des geringen Anteils an Reserveproteinen und der Entwicklung des Pfahlwurzelsystems langsam. [5][8]
  • Chromosomennummer: 2n = 24 [4][8]
  • Blütenstand: Der Blütenstand ist eine endständige, wenig blühende Rasse. [4]

Kultivierung [4]

19659007] [ edit ]

C. edulis wird in kleinem Umfang in Somalia und in der Nähe von Voi in Kenia angebaut. Es war erst kürzlich Gegenstand einer Domestizierung, daher gibt es wenig Wissen über die Vermehrung, die agronomischen Praktiken und ihr Auswahl- und Züchtungspotenzial. [4][13] Das Potenzial dieser Mehrzweckpflanze ist besonders in anderen trockenen, heißen Regionen sehr vielversprechend als wichtige Nahrungs- und Futtermittelquelle. [14]

Umweltanforderungen [ ]

. edulis ist eine dürreresistente Pflanze und tolerant gegenüber Desertifikation. Für eine optimale Pflanzenentwicklung liegen die durchschnittlichen Temperatur- und Niederschlagsanforderungen bei 25 ° C und 250 - 400 mm / Jahr (zwei Regenzeiten). [8] Gelegentlich kann der Yeheb-Baum auch nur minimale Niederschlagsmengen von 150–200 mm / Jahr bewältigen. Es wächst auf roten Sandböden (Haud genannt) mit niedrigem Stickstoffgehalt. Die Böden sind alkalisch und ihre Textur ist fein bis grobkörnig oder lehmig. [5][9][15] C. edulis bevorzugt Hochstände, wo sich kein Wasser ansammelt. Sie wächst in Höhen zwischen 100 und 1000 m und ist in Vegetation mit Akazien-Commiphora-Laubbuschland und Dickicht zu finden. [12]

Säen [ edit

Der Samen wird oft als lebensfähig bezeichnet nur für einige Monate, aber Samen, der mit Holzasche überzogen und in einem Sack aufbewahrt wird, soll mindestens ein Jahr lang lebensfähig sein. Die Samen sollten auf Böden gesät werden, auf denen sich die Pfahlwurzel entwickeln kann. Es sind keine Informationen über optimale Dichte und Abstand verfügbar. Unter natürlichen Bedingungen gibt es bis zu 320 Pflanzen / ha. Die Sämlinge brauchen nach dem Pflanzen reichlich Wasser. Eine Transplantation der Pflanze zerstört die Pfahlwurzel und führt zur Mortalität. [4] C. edulis wächst in den frühen Stadien langsam, weil sich die starke Pfahlwurzel und der geringe Anteil an Reserveproteinen aufgebaut haben. [5] Sobald die Pflanzen etabliert sind, brauchen sie fast keine Pflege. [4] Die Pflanze ist selbstständig. Nachsaat, aber aufgrund der Tatsache, dass Saatgut oft von Rüsselkäfern und Larven befallen oder bei der Nacherntebehandlung geröstet wird, ist es schwierig, für die Aussaat lebensfähige Samen zu erhalten. Die in der Nähe von Voi in Kenia errichtete Plantage ist derzeit die einzige Quelle für Keimplasma. [14]

Ernte [ edit ]

Die Samen der Yeheb werden normalerweise von Wildpflanzen geerntet. [4] Die empfohlenen Die Erntezeit ist im Juni [16] aber in Somalia wird berichtet, dass die Ernte derzeit zweimal im Jahr stattfindet. [17] Dies ist möglich, wenn beide Regenzeiten innerhalb ihres normalen Ausmaßes auftreten und ausreichend Regen für die Pflanze beitragen. Die Yeheb-Nut wird hauptsächlich von Kindern und Frauen manuell geerntet, [17] und der Ernteprozess wird als harte Arbeit bezeichnet. Aufgrund des hohen Bedarfs und vieler Dürreperioden in den letzten Jahren wird der Strauch im Alter unter 3 Jahren oft unreif geerntet. [14] Die Pflanzen werden oft überlastet, da die Menschen gleichzeitig alle Samen entfernen. [4]

Ertrag [ edit ]

Yeheb produziert in den ersten drei Jahren nur wenige Früchte, aber es kann bis zu vielen Jahren leben. Die Menge des Ertrags steigt mit zunehmendem Alter, hängt aber auch von der Niederschlagsmenge ab. Der Ertrag beträgt etwa 5–8 kg Samen. [18] Die geschätzte durchschnittliche Futterproduktion beträgt 325–450 kg / ha. [4]

Nacherntebehandlung und Lagerung [ edit ]

Die Samen werden von somalischen Kindern selten frisch gegessen, häufiger werden sie zuerst 7-10 Tage im Schatten getrocknet und dann die harte Samenschicht entfernt. Zur Lagerung müssen die Samen geröstet oder gekocht werden, um einen Pilzbefall zu verhindern, um Insekteneier und Larven innerhalb der Samen zu töten und die Samenhülle zu härten. [4] Nach dem Rösten in der heißen Asche führt dies zu Ertragsverlusten aufgrund von Schäden Von den Samen werden die Samen mit Unkrautasche überzogen und zu einem späteren Zeitpunkt in Säcken im Haus für den persönlichen Gebrauch oder für den Handel auf lokalen Märkten gelagert. [17] Die auf diese Weise behandelten Samen sind etwa ein Jahr lagerfähig. [9] Seelsorger bewahren das Saatgut in Behältern aus getrocknetem und gegerbtem Kamelleder auf, wo sie viele Jahre gelagert werden können. [4] Das Brennholz zum Braten wird oft aus dem Strauch genommen, was die Regeneration der Bevölkerung zusätzlich zur vollständigen Entnahme behindert von allen Samen. [9]

Die Samen werden normalerweise von Einheimischen verzehrt und selten in der Stadt verkauft. Die Nachfrage übersteigt das Angebot, da der Pflanzenbestand zurückgeht. [4]

Human Use [ edit ]

  • Nahrung: Die Samen werden getrocknet, gekocht, geröstet oder roh gegessen. [5][15] Manchmal sind die Samen von C. edulis ist das einzige verfügbare Lebensmittel für somalische Nomaden während Dürreperioden. Die Samen sind nahrhaft und schmecken nach dem Rösten süß mit Kastaniengeschmack. [3][4] Frische oder getrocknete Samen schmecken sauer. Einheimische mögen den Geschmack, daher gibt es ein Sprichwort Fadhi iyo Fuud Yicibeed legt La Waa ”was bedeutet: Diejenigen, die sitzen bleiben und faul werden, bekommen Yihib nicht. [6] Die rohen Samen enthalten eine beträchtliche Menge an Serinprotease (Trypsin) -Hemmer, die Übelkeit oder Magenbeschwerden verursachen. Diese Inhibitoren werden durch Erhitzen während des Kochens oder Bratens zerstört. [8]
  • Getränke: Die Leute haben einen Tee aus den Blättern [5][15] gemacht oder trinken das süße Wasser, in dem die Samen als Getränk gekocht wurden. [3][4]
  • Medizin: C. edulis kann die Magensekretion regulieren. Eine Studie zeigte, dass der Verbrauch der Pflanze die Produktion von Erythrozyten erhöht und daher als Mittel gegen Anämie verwendet wird. [4]

Forage [ edit

C. edulis ist ein wichtiges Bienenfutter. [7] Außerdem dient es als Futter für Kamele, Ziegen, Schafe und Rinder in der Trockenzeit [4][19] aber die Sträucher halten dem Langzeitweidendruck nicht stand. [5][15] Es ist unerlässlich für die Viehzucht, vor allem in Zentral-Somalia und im östlichen Äthiopien, wo C. edulis kann 85% der Futtermittel von guter Qualität während der Trockenzeit abdecken. [20] Während der Regenzeit meiden die Tiere die Pflanze wegen ihres hohen Gerbstoffgehaltes in den Blättern (siehe nachstehende Tabelle). 19659110] Der Blattgehalt von K, Ca, Mg, S, Ni, Cr, V und Ti ist ausreichend. Der Gehalt an N und P ist niedrig, wohingegen Letzteres wahrscheinlich eine Folge des niedrigen P-Bestandes im Boden ist. Der Al- und Fe-Gehalt ist hoch, wahrscheinlich aufgrund von Staub. Auch das Ca / Mg- und Ca / P-Verhältnis ist zu hoch. Insgesamt könnte es Probleme geben, die Nachfrage nach P, Mg, Mn und teilweise Zn an Weidegut zu decken, indem nur Yeheb gefüttert wird. [21] C. edulis kann bei Ziegen Darmkrankheiten verursachen, wenn sie als einzige Diät verzehrt werden. [4]

C. Edulis enthält auch ein Naphthochinon, Cordeauxion (Cordeauxiaquinon). Es wird in den Drüsen der Blätter gefunden und ist einzigartig für C.edulis . Es wird als roter Farbstoff verwendet. Wenn Ziegen auf den Blättern von c. edulis ihre Füße haben eine hellorange Farbe und ihr Urin wird violett. [6][20] Da Cordeauxione Kalziumkomplexe herstellt, werden die Zähne von Tieren orangerot und ihre Knochen werden rosa, wenn sie die Blätter essen. [4] Das Rosa Knochen gelten in Somalia und Saudi-Arabien als Zeichen für eine gute Fleischqualität. [4]

Dichte und verfügbares Futter [10]
Dichte (Pflanze / ha) Futter (kg / ha) Futter (kg / Pflanze)
162 325.62 1.99
226 334.48 1.48
319 452.98 1.42
Blattnährstoffgehalt (%) [21]
N 19659117] P 19659117] K Ca Mg 19659117] S Si 19659117] Cl
Sorte Moqley 1.49 0.13 0.71 1.49 0.18 0.17 0.55 0.23
Sorte Suley 1,27 0,11 0,65 1,75 0,11 0,14 0,40 0,09
Blattnährstoffgehalt (ppm) [21]
Al Fe Mn 19659117] Cu Zn 19659117] B Ni Cr V Ti Sr
Sorte Moqley 913 735 46 14 24 18 - - - - -
Sorte Suley 593 438 39 8 21 48 2.2 2.8 1.1 12.6 81.7
Andere Blattinhalte [4]
Protein (%) Energie (KJ / 100g Trockensubstanz) Verdaulichkeit der Trockensubstanz (%) Tanningehalt (%) Cordeauxione (%)
7.5-11.8 559-586 27.2-39.8 2.5-2.7 0.7-0.8%

Industrieller Einsatz [ edit ]

  • Brennstoff: Das Holz ist auch in nassem Zustand ein gutes Brennholz. [4][5][15]
  • Insektenabwehr: Das Rösten oder Kochen von frisch gepflückten Samen liefert ein gutes Insekt Defence.
  • Industrie: Der rote Farbstoff in den Drüsen der Blätter kann zum Färben von Textilien verwendet werden. [5][15] Der Farbstoff kann auch mit einem alkalischen oder sauren Dissolver extrahiert werden, wobei zuerst eine intensivere violette Farbe entsteht. [4]
  • Seife: Aus dem Samenöl kann Seife hergestellt werden. [4]
  • Bauholz: Das Holz ist aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit gegen Baumaterial beliebt Termiten. [17]

Andere Verwendungen [ edit ]

Internationaler Handel [ edit

Es besteht ein gewisser Handel zwischen Äthiopien, Somalia und Arabern. es liegen jedoch keine quantitativen Informationen vor. [4] Das Yeheb-Saatgut wird in vielen Studien als potentieller Markt für "Dessertnüsse" in Europa vorgeschlagen. [196592] 16] Schädlinge und Krankheiten [ edit ]

  • Samen: Rüsselkäfer und Mottenlarven [9]
  • Strauch: selten Insektenschädlinge

Ernährungsaspekte [19659007] edit ]

Die Samen sind reich an Stärke, Zucker, Eiweiß und Fett. [15] Die Sorte Suley weist einen höheren Eiweiß- und Fettgehalt auf als die Sorte Moqley. Ihr Kohlenhydrat- und Eiweißgehalt ist geringer als der der meisten anderen am Horn von Afrika gegessenen Hülsenfrüchte. C. edulis wächst dort, wo die üblichen Hülsenfrüchte nicht wachsen können. [15] Die Aminosäurezusammensetzung von von C.edulis kommt der von Papilionaceae (z. B. Methionin-deficient) nahe. [8]

] Chemische Zusammensetzung von Yeheb-Samen (%) [15]
Sorte Moqley Sorte Suley
Moisture 16.9 16.2
Protein 12.6 14.4
Fat 9.9 10.8
Stärke 34,0 31.4
Reduzierende Zucker 2.3 2.2
Sucrose 19,5 20.1
Ash 2.7 2.9
Fiber 2.1 2.0

Die Samen von Yeheb sind reich an Natrium, Kalium und Phosphor; daher enthalten sie eine kleine Menge Calcium und Magnesium. [15]

Elementzusammensetzung der Yeheb-Samenasche [mg/100g] (%) [15]
Element Moqley Suley
Natrium 452 493
Kalium 625 633
Calcium 31 33
Magnesium 82 79
Phosphor 221 232
Chlor 92 94

Beide Sorten enthalten viele Aminosäuren; Yehebs Samen haben einen hohen Gehalt an den essentiellen Aminosäuren Lysin und Arginin, sind aber an Tryptophan und Isoleucin mangelhaft. Phytohämagglutinin, ein giftiges Lektin, das häufig in Leguminosen vorkommt, fehlt in Yeheb-Samen; Dies ist ein zusätzlicher Nährstoffvorteil. [8][15]

Aminosäurezusammensetzung von Yeheb-Samenprotein (var. Moqley) [%][15]
Aminosäure Lysin Histidin Arginin Asparaginsäure Threonin Serine Proline Glycin Alanine Cystin Valine Methionin Isoleucin Leucin Tyrosin Phenylalanin
% 3.9 1.3 9.1 18.7 2.1 6.7 8.8 8.2 8.6 tr. tr. 19659120] 2,4 tr. 3.8 2.9 1.4

Referenzen [ edit ]

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