Howard F. Lyman | ||
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 Lyman spricht auf der Intersectional Justice Conference, März 2016 | ||
| Geboren | ) 17. September 1938 Great Falls, Montana, USA | |
| Besetzung | Autor, Dozent, Agrarpolitik-Kommentator | |
Alma mater
Vegetarian Hall of Fame, (2002) )
Howard F. Lyman (* 17. September 1938 in Great Falls, Montana) ist ein US-amerikanischer Landwirt und Tierrechtsaktivist, der für die Förderung der veganen Ernährung und des biologischen Landbaus bekannt ist . 1997 wurde er mit dem Courage of Conscience-Preis der Peace Abbey für seine Führungsrolle in der Tierrechtsbewegung ausgezeichnet. [1]
Biografie [ edit
Lyman wurde in einer vierten Generation als Viehzüchter ausgebildet Landwirtschaft, die Milch- und Fleischwaren herstellt. Er besuchte die Montana State University und schloss sein Studium mit einem B.S. Nach Abschluss seines Studiums verbrachte er zwei Jahre in der United States Army, bevor er wieder auf dem Hof arbeitete.
Von 1963 bis 1983 war er in der Tier- und Getreideproduktion tätig. Die Bereiche, an denen er beteiligt war, waren Molkerei, Schweinefleisch, eingetragenes Hereford, Hühner, Vieh, Rindfleischproduktion, Kalbfleisch, Getreide, Silage und Heuproduktion.
1979 wurde bei Lyman ein Tumor in der Wirbelsäule diagnostiziert. Angesichts der Aussicht auf eine Lähmung gelobte er, auf nicht-chemische Mittel der Landwirtschaft zurückzugreifen, falls er den Krebs besiege. Er überlebte eine Operation, um den Tumor zu entfernen, und machte sich daran, sein Land in einen Biobetrieb umzuwandeln. Er kandidierte auch für ein politisches Amt, verlor jedoch seine erste Wahl. Er wurde dann Lobbyist und zog nach Washington, DC.
Circa 1990 wurde er erneut mit gesundheitlichen Problemen konfrontiert und wurde Vegetarier. 1989 hatte Lyman begonnen, die Mad-Cow-Krankheit zu untersuchen, die gerade in Großbritannien ein Thema wurde. Er wurde schließlich Veganer.
Im April 1996 wurde Lyman während eines Auftritts in The Oprah Winfrey Show national bekannt. Lymans Bemerkungen zu der Show führten dazu, dass Winfrey auf Hamburger verzichtete. Die National Cattlemen's Beef Association verklagte Lyman und Winfrey. Beide wurden 1998 für nicht schuldig befunden.
Publikationen [ edit ]
Er hat das Buch mitgeschrieben Mad Cowboy (1998) und Co-Autor No More Bull (2005) und wurde Präsident von EarthSave. Nachdem er diesen Posten verlassen hatte, wurde er Präsident von "Voice for a Viable Future". 19459036 [2]
Lyman schrieb das Vorwort zu Erik Marcus 'Buch Vegan: Die neue Ethik des Essens ( 1998) und das erste vegane Pizza-Kochbuch: Mark Suttons "Heart Healthy Pizza" [3]
Lyman ist auch in Franny Armstrongs Dokumentarfilm "McLibel" aus dem Jahr 2005 zu sehen, in Marianne Thiemes Dokumentarfilm "Meat The Truth" "und in Kip Andersen und Keegan Kuhns Dokumentarfilm Cowspiracy von 2014.
Er hat vier DVDs produziert ( Ein verrückter Cowboy-Vortrag, Earth Talk: 2001 Verrückter Cowboy: Der Dokumentarfilm und Ein verrückter Cowboy-Vortrag: 2007 ).
Anerkennung [ edit ]
Lyman wurde 1997 in Sherborn, MA, für seine Führung in der Tierrechtsbewegung der Courage of Conscience-Preis der Friedensabtei verliehen. [1] Seine Geschichte war in der Dokumentation von Tribe of Heart 2009 Peaceable Kingdom: Die Heimreise . Er war auch auf der 2011 dokumentierten Vegucated zu sehen.
Ehrungen und Auszeichnungen [ edit ]
- 1996: Gewählter Präsident der International Vegetarian Union (bis 1999) [4]
- 1997: Preis der Friedensabtei Courage of Conscience in Sherborn, MA am 12. April 1997
- 2002: Vegetarian Hall of Fame, 3. August 2002, beim jährlichen vegetarischen Sommerfest der North American Vegetarian Society in Johnstown, Pennsylvania [5]
Referenzen [ edit ] 19659043] Externe Links [ edit ] 
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